สูตรอาหารยอดนิยมจะแสดงก่อนในผลการค้นหา
► แต่ละชั้นที่เอาแป้งมาทับกันต้องแปรงน้ำมันทุกครั้ง กันไม่ให้เขาติดกัน เสร็จแล้วตัดตามขนาดที่ต้องการได้เลย
ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เหมือนกันบ้าง แม้จะมีขายทั่วไปแต่เส้นไม่ค่อยเหนียวนุ่มถูกปากเท่าไร ลองมาทำกินเองสิง่ายมาก ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่สด สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งทั้งสองชนิดมาผสมเข้ากัน เติมน้ำคนจนเข้ากันแล้วเทใส่พิมพ์ทำแผ่นหนาบางตามชอบแล้วเอาไปนึ่งจนสุก เก็บไว้ทำคั่วไก่ ราดหน้า ก๋วยจั๊บ หรือผัดซีอิ๊ว ผัดไทยก็อร่อย
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแบบโบราณ
ก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เมนูน้ำเมนูเส้น
ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยขาว คนให้เข้ากัน พอผักทั้งหมดสุกตามชอบแล้วปิดไฟได้เลย
เมนูอาหารจานเดียว ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า รสกลมกล่อมอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศนิด ๆ ลองทำทานที่บ้านเลยอร่อยลงตัวใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็อร่อย
กำลังอ่าน: แจกสูตร “เส้นใหญ่ฉบับโฮมเมด” ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวหรือผัดกระทะร้อน
เมนูอาหารที่คนไทยคุ้นตากันดีนอกจากข้าวราดแกงแล้ว เห็นจะมี “ก๋วยเตี๋ยว” อีกอย่างที่ชื่นชอบไม่แพ้กัน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวในบ้านเรานั้นมีหลายชนิดให้เลือกกิน ไม่ว่าคุณจะไปจังหวัดไหนก็มักมีก๋วยเตี๋ยวประจำจังหวัดนั้น ๆ ให้ได้ลองชิมกัน อาทิ ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบุรี ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ฯลฯ
เสพติดชาเย็นทำยังไงดี วิธีลดชาเย็นแบบไม่ทรมาน
สุดท้ายทำเอง ใช้สูตรจากเน็ตมาลองผิดลองถูก ได้ลงตัวส่วนผสมตามสูตรนี้เลยครับ
ใครจะไปรู้ว่าวิธีทำเส้นใหญ่สดจะง่ายดายปานนี้ ปริมาณแป้งนิดเดียวทำได้ถึงครึ่งกิโล ไว้หาเวลาว่างนึ่งกินเองดีกว่า มั่นใจว่าสะอาดอีกด้วย
กรุณา "ไม่ปิดหน้านี้" จนกว่าจะทำรายการชำระเงินสำเร็จ
six. Lay the sheet on Yet another plate (or perhaps a slicing board) and coat the very best evenly but extensively with oil to prevent sticking.